編輯文章 Podcast #100 第100集來賓是大店長社群最早期夥伴之一，也是台中最美餐廳「飛花落院」的麻葉餐飲執行長魏幸怡。花十年打造的飛花落院開幕第一個月就接連遭遇火災和三級警戒，儘管挫折不斷，但魏姐說，身為經營者，即便倒下來也要往前爬！ 2026 年 9 月 18 日 #100 第100集來賓是大店長社群最早... 閱讀更多Details
編輯文章 Podcast # 大店長鄉公所(第1季09集)池上農會不但是全國稻穀收購價最高的農會，供銷部業績更在全台300多個農會名列前茅！幕後靈魂人物是池上鄉農會總幹事游玉櫻，但今天她不談池上米，要分享的是打造體驗式餐飲空間「豆之間」，行銷池上黃豆的創新思維。#我的創業從鄉鎮開始 2026 年 9 月 18 日 #大店長鄉公所(第1季09集)池上農會不... 閱讀更多Details
編輯文章 Podcast #99 日月潭房價越高的飯店，住房率竟然越高；一客動輒三、五千元的餐廳開放訂位隨即秒殺！這集服務業一點訣談如何靠「魅力品質」與「情感連結」，不只圈住這群頂級消費者，更要長期經營頂級客層的終身價值。 2026 年 9 月 18 日 #99 日月潭房價越高的飯店，住房率竟然... 閱讀更多Details
編輯文章 Podcast #98 地方創生風起雲湧，帶動地方品牌遍地開花，但同溫層按讚、政府頒獎表揚，就等於成功打造品牌了嗎？曾輔導上百個地方品牌的台東東東市主理人黃秀玲，將從產品力、行銷力與故事力三大面向，解析打造地方品牌常見的盲點。 2026 年 9 月 18 日 #98 地方創生風起雲湧，帶動地方品牌遍... 閱讀更多Details
編輯文章 Podcast # 大店長鄉公所(第1季08集)本集來賓是池上伯朗大道所在地的錦園村村長李永善，28歲就選上村長、喜歡喝維士比加國農牛乳的他說，幫獨居長輩找狗、抓漏，甚至送急診，就是鄉下村長的日常，當民代是為了想照顧鄉里，因為「情比錢重要」是鄉下人的價值觀。 2026 年 9 月 18 日 #大店長鄉公所(第1季08集)本集來賓是... 閱讀更多Details
編輯文章 Podcast #97 如同前幾集談到米其林透過梳理城市脈絡，向旅人推薦必訪的餐廳，本集來賓東東市選品店主理人黃秀玲，分享的也是透過梳理在地生活風格、美感與創作者故事，進行文創工藝品選物，成功打造舊火站成為台東旅遊新亮點的經驗！ 2026 年 9 月 18 日 #97 如同前幾集談到米其林透過梳理城市... 閱讀更多Details
編輯文章 Podcast #96 想辦法掌握牛B級意見領袖、然後讓一群裝B的來拱、最後再把商品賣給許多傻B們，是本集來賓肯默整合設計黃信彰老師提出的3B理論！他將分享如何從3B理論出發，結合模式、場景、IP、爆品的全方位營運思考，讓你的店不紅都很難。 2026 年 9 月 18 日 #96 想辦法掌握牛B級意見領袖、然後讓... 閱讀更多Details
編輯文章 Podcast # 大店長鄉公所(第1季07集)在屋齡70年的老房子內，擺上汽油桶與鐵件，改造成為硬派工業風的原來宿民宿，也與家人共同經營舒食男孩餐廳，是本集來賓90後青年黃清譽，在池上小鎮玩出的新創意！他從不認為，鄉下創業沒有機會，因為，機會是創造出來的！#我的創業從鄉鎮開始 2026 年 9 月 18 日 #大店長鄉公所(第1季07集)在屋齡70... 閱讀更多Details
編輯文章 Podcast #95你知道麥當勞有「漢堡」、鼎泰豐有「小籠湯包」，這些菜單上沒列出的隱藏版餐點嗎？這集服務業一點訣我們要聊的是，一家店如何藉由隱藏版菜單secret menu創造的神秘感與趣味性，抓住客人「人無我有、人有我不一樣」的消費心理！ 2026 年 9 月 18 日 #95你知道麥當勞有「漢堡」、鼎泰豐有「... 閱讀更多Details
編輯文章 Podcast #94 這集和也是台灣觀光工廠教父的肯默整合設計黃信彰老師，談這幾年他在大陸發展文創事業，觀察到對岸市場的商業思維變化。他提醒，疫情會逐漸常態化，中美貿易戰才是真正影響大陸經濟發展的變數，也是帶動國潮興起、直播電商蓬勃的原因。 2026 年 9 月 18 日 #94 這集和也是台灣觀光工廠教父的肯默... 閱讀更多Details
