編輯文章 Podcast #69 《天下》全新Podcast頻道 #闖天下 與 #大店長晨會 共同企劃的 #服務一點訣Ep.3，談新零售商業型態下，品牌該如何做直播團購、網紅帶貨的教戰手冊，誰說團購一定得玩價格戰？※每月第一和第三個週四早上八點雙頻聯播※ 2026 年 9 月 18 日 #69 《天下》全新Podcast頻道 ... 閱讀更多Details
編輯文章 Podcast #68 米其林綠星2020在法國推出，本集來賓是首摘2021台灣米其林綠星的陽明春天蔬食創意料理創辦人陳健宏，廚師出身的他創業賣清粥小菜，38歲時已開四家餐廳功成名就，卻由葷轉素歸零再出發，在陽明山上打造心五藝文創園區。來聽他如何靠「深耕」做到客單千萬的生意。 2026 年 9 月 18 日 #68 米其林綠星2020在法國推出， ... 閱讀更多Details
編輯文章 Podcast #67 你去過屏東高樹嗎？它位在大武山下水源保護區，盛產鳳梨、芋頭和世界排名前20的可可，還有全台唯一合法的飛行傘基地，但因缺乏網路行銷很多人不知道，為解決偏鄉店家數位落差困境，餐飲科技新創iCHEF發起「吾高樹囍」行動計畫，讓大家認識高樹有哪些好吃、好玩和好棒的事。#大店長微行腳 2026 年 9 月 18 日 #67 你去過屏東高樹嗎？ 它位在大武山... 閱讀更多Details
編輯文章 Podcast #66 電商已成為開店的標配，你的店開始做電商了嗎？本集邀請11/23桃園場、11/30台中場，大店長工作坊電商陪跑新手專班王牌講師起士公爵創辦人James 王奕凱分享，如何透過電商進攻成熟市場，以及經營40萬品牌會員的方法！ 2026 年 9 月 18 日 #500聽到寶 #既然早晚都要做電商 #... 閱讀更多Details
編輯文章 Podcast #65 由《天下》全新Podcast頻道 #闖天下 與 #大店長晨會 共同企劃的 #服務一點訣，本集談全聯併購大潤發，對零售業將帶來怎樣的板塊挪移效應？當超商、超市與量販之間的業態界線逐漸模糊，這場超限戰又帶來怎樣的經營啟示？ 2026 年 9 月 18 日 #65 由《天下》全新Podcast頻道... 閱讀更多Details
編輯文章 Podcast #64 根據《就愛開餐廳》公布的今年上半年餐飲業景氣白皮書，統計超過八千家使用iCHEF POS餐廳的經營數據，顯示疫後「外帶」需求是「外送」的2.4倍以上，《就愛開餐廳》總編桃樂絲更指出， 外帶便利性的重要性甚至不輸給折扣優惠！ 2026 年 9 月 18 日 #64 根據《就愛開餐廳》公布的今年上半... 閱讀更多Details
編輯文章 Podcast #63 賣衣服如何思考數位轉型？經營遭遇瓶頸怎麼才能突破？本集來賓喜朵服飾創辦人、同時也是四寶媽的吳欣憓，選擇回學校讀高師大事業經營研究所進行充電！來聽她如何從社會投資報酬率SROI的論文研究題目，找到重啟成長動能的靈感。 2026 年 9 月 18 日 #63 賣衣服如何思考數位轉型？ 經營遭... 閱讀更多Details
編輯文章 Podcast #62 疫後賣起宅配餐點、攻進賣場通路，已成為餐廳營收成長的重要來源，不過，從街邊店做到正斥資數億元蓋中央廚房的鄧師傅功夫菜主廚鄧至廷Tim、執行長鄧至佑Bill卻提醒，店外餐點的製作思維和在餐廳內做料理完全不同！ 2026 年 9 月 18 日 #62 疫後賣起宅配餐點、攻進賣場通路，... 閱讀更多Details
編輯文章 Podcast #61 由服務業經營一哥尤子彥，和人稱一姐的《天下雜誌》副總主筆王一芝，在《天下》全新Podcast頻道 #闖天下 與 #大店長晨會共同企劃的 #服務一點訣，首集談摩斯漢堡、必勝客和吳寶春麵包店，究竟是如何做產品創新？為什麼開發新品現在比以前更重要？ 2026 年 9 月 18 日 #61 由服務業經營一哥尤子彥， 和人稱... 閱讀更多Details
編輯文章 Podcast #60 餐飲業該怎麼做 #節慶行銷 才能創造倍增的業績？本集邀請高雄鄧師傅功夫菜主廚鄧至廷Tim、執行長鄧至佑Bill，分別從產品和行銷面，不藏私分享如何從 #生活型態 #生活提案 出發，著手搶攻2022過年年菜商機的秘訣 2026 年 9 月 18 日 #60 餐飲業該怎麼做 #節慶行銷 才能... 閱讀更多Details
