編輯文章 Podcast #大店長鄉公所@南投07 廿年前他創辦 #天空的院子 ，修復百年三合院更翻轉竹山小鎮命運；廿年後今天，他倡議 #亞洲第二故鄉據點，將本土地創經驗陸續輸出馬來西亞、中國大陸、日本和韓國！來聽小鎮文創負責人何培鈞如何從竹山看到亞洲市場的機會。 2026 年 9 月 18 日 #大店長鄉公所@南投07 廿年前他創辦 ... 閱讀更多Details
編輯文章 Podcast #438 Fine Dining精緻餐飲員工要如何做培訓，才能有充分自信和底氣款待見多識廣的客人？被譽為台中最美餐廳的 #飛花落院 創辦人魏幸怡答案是：餐會策展！來聽魏姐首次分享開業四年多來，為什麼即便不賺錢也要持續邀請國際名廚舉辦聯名餐會的秘密。 2026 年 9 月 18 日 #438 Fine Dining精緻餐飲... 閱讀更多Details
編輯文章 Podcast 大店長鄉公所@南投06 中興新村的 #大美生活提案所，嘗試從教育創生出發，透過地創夥伴提供家鄉知識，轉化為在地永續教育提案，成為學校生活教材與企業永續行動方案！來聽人稱小P老師的蔡佩伶執行長，如何號召一群實驗學校背景老師做這個創生的實驗？ 2026 年 9 月 18 日 大店長鄉公所@南投06 中興新村的 #大... 閱讀更多Details
編輯文章 Podcast #437 拼圖誰都能賣，但台北師大商圈起家的 #雷諾瓦 一賣就是35年還開出近30家連鎖店，怎麼辦到的？來聽將在八月舉辦最高獎金20萬元拼圖大賽的雷諾瓦創辦人黃麗娟、策略長李姿慧，談如何把拼圖當成藝術載體，並定義自己為描繪幸福的大師，讓拼圖成為好生意。 2026 年 9 月 18 日 #437 拼圖誰都能賣，但台北師大商圈起... 閱讀更多Details
編輯文章 Podcast 大店長鄉公所@南投05最安全的小鎮在水里！這是原本在竹科當工程師的涂順堯返鄉十年，投入急救人員培訓成立緊急救援系統，終於達成的目標。來聽也是熱血義消的他，如何因父親倒下時等不及救護車搶救往生，挽起袖子解決鄉鎮地區急救醫療資源不足的做法。 2026 年 9 月 18 日 大店長鄉公所@南投05 最安全的小鎮在水... 閱讀更多Details
編輯文章 Podcast #436 很多人談美食卻很少人談怎麼約對的人在對的餐廳、有儀式感地好好吃一頓飯，《老派生活有約吃飯之必要》這本貓下去餐廳老闆陳陸寬新書，談的便是以約吃飯做為生活提案的獨特觀點。來聽他為什麼說，一家餐廳如果沒有員工餐，便是缺了一塊很深很深的靈魂。 2026 年 9 月 18 日 #436 很多人談美食卻很少人談怎麼約對... 閱讀更多Details
編輯文章 Podcast 大店長鄉公所@南投04 車埕半世紀前木業發達有小台北之稱，背後推手振昌木業創辦人孫海，全盛時期僱用二千多位員工是當地最大雇主，如今將車埕轉型觀光商圈的 #林班道 總監孫嘉璐Lulu正是孫家第三代，來聽學音樂的她如何以美學傳承家族對這片土地的使命。 2026 年 9 月 18 日 大店長鄉公所@南投04 車埕半世紀前木業... 閱讀更多Details
編輯文章 Podcast #435 好的 #新人訓 除讓菜鳥能快速進入狀況，更可提高留任率；但如果新人訓沒做好，再怎麼努力招募都是做白工！本集邀請企業人資講師、Happy Lab創辦人江季盈Calla，談如何以正向心理學強調的尊重、信任，設計一套有效提高新人心理韌性的培訓計劃。 2026 年 9 月 18 日 #435 好的 #新人訓 除讓菜鳥能快速... 閱讀更多Details
編輯文章 Podcast 大店長鄉公所@南投03「吃麻糬、會黏錢！」是台灣的民間傳說，象徵財運的麻糬，也是大街小巷常見的銅板價民俗點心，如何品牌化呢？來聽草屯 #久味大姐麻糬 創辦人張香桂、陳詩涵這對母女檔，從體貼客人的需求出發，不但從路邊攤轉型發展品牌，更開出連鎖店。 2026 年 9 月 18 日 大店長鄉公所@南投03「吃麻糬、會黏錢！... 閱讀更多Details
編輯文章 Podcast #434 這家連鎖炸雞店不缺工！因為有來自印尼、菲律賓、越南、馬來西亞和柬埔寨等的外籍學生，不但成為團隊夥伴甚至出任副店長。來聽被網友評為台北最好吃炸雞的 #德州美墨炸雞 經營者武懿慧Jennifer，分享七年來如何推動國際化思維打造多國夥伴的團隊。 2026 年 9 月 18 日 #434 這家連鎖炸雞店不缺工！因為有來... 閱讀更多Details
