編輯文章 #63 賣衣服如何思考數位轉型?經營遭遇瓶頸怎麼才能突破?本集來賓喜朵服飾創辦人、同時也是四寶媽的吳欣憓,選擇回學校讀高師大事業經營研究所進行充電!來聽她如何從社會投資報酬率SROI的論文研究題目,找到重啟成長動能的靈感。 2026 年 9 月 18 日 45 分
編輯文章 #62 疫後賣起宅配餐點、攻進賣場通路,已成為餐廳營收成長的重要來源,不過,從街邊店做到正斥資數億元蓋中央廚房的鄧師傅功夫菜主廚鄧至廷Tim、執行長鄧至佑Bill卻提醒,店外餐點的製作思維和在餐廳內做料理完全不同! 2026 年 9 月 18 日 42 分
編輯文章 #61 由服務業經營一哥尤子彥,和人稱一姐的《天下雜誌》副總主筆王一芝,在《天下》全新Podcast頻道 #闖天下 與 #大店長晨會共同企劃的 #服務一點訣,首集談摩斯漢堡、必勝客和吳寶春麵包店,究竟是如何做產品創新?為什麼開發新品現在比以前更重要? 2026 年 9 月 18 日 34 分
編輯文章 #60 餐飲業該怎麼做 #節慶行銷 才能創造倍增的業績?本集邀請高雄鄧師傅功夫菜主廚鄧至廷Tim、執行長鄧至佑Bill,分別從產品和行銷面,不藏私分享如何從 #生活型態 #生活提案 出發,著手搶攻2022過年年菜商機的秘訣 2026 年 9 月 18 日 48 分
編輯文章 #59 美髮店怎麼做電商?什麼是雲端髮廊?直播教大家剪瀏海也是一門商機?本集來賓是今年獲頒SHOPLINE品牌風格大賞《傑出新秀電商獎》 的好剪才髮務所創辦人陳亭安,聽廣告系畢業的他如何在美髮這個老行業打造數位新商模。 2026 年 9 月 18 日 48 分
編輯文章 #58 #全通路 #社群電商 #跨境電商,是後疫情電商最重要的三個關鍵字,尤其是 #跨境電商,網路開店平台SHOPLINE台灣總經理Stanley提醒,品牌經營電商第一年,一定要開始思考並布局境外的第二、第三市場!你的店跟上了嗎? 2026 年 9 月 18 日 43 分
編輯文章 #57 為什麼擔任「吳寶春麥方店」總經理十年之後,寶春師傅反倒認清自己其實並不適合繼續當總經理?本集除聽寶春師傅談他交出總經理職務背後的理由,更將探討技術職人與經理人兩種角色,在服務業經營上存在的差異。 2026 年 9 月 18 日 34 分
編輯文章 #56《世界冠軍,然後呢?》對吳寶春師傅來說,答案是繼續挑戰另一個世界冠軍!在啟程飛往義大利,代表亞洲區麵包師傅爭奪聖誕麵包Panettone世界盃錦標賽冠軍行前,寶春師傅獨家公開為什麼要逼自己再次下場比賽的理由。 2026 年 9 月 18 日 36 分
編輯文章 #55 疫情不開放內用,如果你是米其林星級餐廳,只能做吃力未必討好的便當生意?為什麼講究料理精神的好餐廳,在外送平台上不見得都能被顧客認同?來聽Let’s Open開吧創辦人魏昭寧James,談如何強化外送平台餐點的商品力。 2026 年 9 月 18 日 38 分
編輯文章 #54 在外送平台開立新帳號,然後呢?先投廣告還是該先衝評論數?如何才能被平台優先曝光?讓Let’s Open開吧餐飲創業加速器創辦人魏昭寧James,分享他如何在Uber Eats開虛擬品牌,並只花六週就衝到4.8顆星與超過500則評論。 2026 年 9 月 18 日 45 分