編輯文章 # 大店長鄉公所(第3季09集) 暢銷書《熱情人生的冰淇淋哲學》談的是，循著熱情找工作過生活，聚焦組合多元能力，可以同時獲得金錢與快樂！這也是在鹿港創立山風藍義式冰淇淋的趙韻嵐，奉行的創業哲學。來聽她如何把蛋黃酥、烏魚子做為冰淇淋的創作元素。#我的創業從鄉鎮開始 2026 年 9 月 18 日 41 分
編輯文章 # 149 台灣內需市場小所以不適合做品牌？2004年創立台灣原創包包品牌SANTANA的聯野國際鄭宗信執行長、岳德超副執行長並不這麼認為，他們觀察到的是，由於市場開放性高，加上後疫情生活型態丕變、線上線下通路進行市場重分配，台灣反而是最適合打造品牌的首選市場！ 2026 年 9 月 18 日 33 分
編輯文章 #148發展品牌，難道老闆一定得親自上場，不能躲在幕後指揮就好？自創包袋品牌deya的品卓企業總經理許能竣認為，如今品牌即自媒體，需不斷創造讓消費者有感的內容，老闆不但要上場更需扮演品牌傳教士角色，因為創辦人所給予的品牌精神，是消費者產生認同的第一步。 2026 年 9 月 18 日 36 分
編輯文章 # 大店長鄉公所(第3季08集) 只要有人就會有信仰，有信仰就需要他們的服務。本集來賓是專營古式神轎的鹿港森華雕刻部第三代傳人陳玄貴，1991出生的他，大學念化學系、24歲返鄉接續家業，靠建粉絲頁竟還把這門傳統手作生意做到香港 #我的創業從鄉鎮開始 2026 年 9 月 18 日 48 分
編輯文章 #147 你又被客人No Show放鴿子了嗎？這樣的滋味肯定不好受，而且還經常為此付出浪費食材和人力閒置的代價。根據統計，在日本一年餐飲業的No Show損失竟高達新台幣500億元！本集服務一點訣建議，由線上訂位系統扮演店家與客人外的第三方，是這個經營痛點可以思考的解法。 2026 年 9 月 18 日 27 分
編輯文章 #146 代工轉品牌不難，難在找到能和消費者產生共鳴與價值認同的「品牌催化劑」！本集邀請品卓企業總經理許能竣，分享他取袋子台語諧音自創的deya品牌，如何以「夢想再大deya都裝得下」為品牌催化劑，並成為包袋類首獲台灣精品獎肯定的得獎品牌。 2026 年 9 月 18 日 30 分
編輯文章 # 大店長鄉公所(第3季07集) 你好，我是做衫的「參先生」！從小家裡賣童裝、學服裝設計的參先生工作負責人林純瑜說，創立這個以再生設計思考為出發的品牌，是來自2016年離開台北返回鹿港，一場推動愛物惜物的剩布計畫 #我的創業從鄉鎮開始 2026 年 9 月 18 日 33 分
編輯文章 #145 「在商言商」是近來誠品信義店與房東統一集團，租約能否再續新聞議題上屢被提起的四個字。但難道在商言商只等於利字擺中間，無視商道存在的價值？本集邀請《誠品時光》作者林靜宜，解析誠品書店董事長吳旻潔，如何在精明與浪漫之間，尋找企業轉型的平衡點。 2026 年 9 月 18 日 40 分
編輯文章 #144 做生意能賺錢就好，為什麼還要談企業哲學呢？本集邀請《晶華菁華》、《誠品時光》等企業專書作者林靜宜，和大家分享她從誠品書店創辦人吳清友先生身上，看到品牌創辦人內在生命經驗，如何驅動企業願景使命價值觀與存在的哲學意義。 2026 年 9 月 18 日 46 分
編輯文章 # 大店長鄉公所(第3季06集)活化一個地方需要有三種人：傻子、年輕人和外來者。本集來賓陳宥達、澤木美里，就是外來者角色，來自台中烏日和日本九州的兩人，在澳洲邂逅相戀然後落腳鹿港，開出米弎豆Misato點心鋪賣九州美食，也正籌備即將開幕的「弎茶」老宅咖啡屋，和遊客分享多元文化的生活體驗和回憶。 2026 年 9 月 18 日 32 分
