編輯文章 #485 Team Taiwan！不只在棒球場，年初法國巴黎2026世界盃麵包大賽，台灣外卡參賽勇奪團體亞軍，同樣值得喝采。來聽教練武子靖談：比賽如何擴展職人認知邊界。 2026 年 9 月 18 日 42 分
編輯文章 #484【特集】捷安特創辦人劉金標辭世，我曾兩度陪他騎車環島並遠征日本島波海道，也是其自傳《沒有唯一哪來第一》共同作者。本集分享這位智者給我的人生啟發：認識自己夠深，就能掌握命運！ 2026 年 9 月 18 日 46 分
編輯文章 #483不管是過年拜拜必備的生仁，元宵節澎湖乞龜的紅片龜，還是被叫做牛力、牛粒或小西點的臺式馬卡龍，這些記憶裡的美味糕點，透過和果子《臺灣甜》深入考證，帶領人們重新認識了什麼是臺灣特有的甜密滋味！ 2026 年 9 月 18 日 49 分
編輯文章 #482 《下港好料》也是許多人的家鄉味！今天是大年除夕，全家人吃團圓年夜飯的日子，來聽下港女子在這本新書中，透過野生視角深入南台灣的街角和市場，幫大家準備的正港好料。也敬祝大家新年快樂 億馬當先！ 2026 年 9 月 18 日 51 分
編輯文章 #481 《料理台灣》AI餐飲專題：AI不是省人力，而是讓餐飲更細緻、更永續！總編陳怡伶、主編余得如解析AI如何賦能門店管理、尖峰效率、排班叫貨、菜單創作與供應鏈轉型。 2026 年 9 月 18 日 39 分
編輯文章 #480 1980創立的一之軒，自6年前開出第一條純素生產線，目前麵包類已八成改為全素品項、伴手禮類更高達九成，來聽永續長廖珮綺Melody，談如何帶領30家門市500名員工擁抱植感生活進行品牌大轉型 2026 年 9 月 18 日 47 分
編輯文章 #479 全台500家通過認證的綠色餐廳，它們經營規模未必大但因具備核心價值、雇主品牌鮮明，經營韌性遠優於多數餐飲業。本集邀請綠色餐飲指南創辦人黃俊誠，從本屆綠餐得獎名單解析綠色餐飲的多元面向。 2026 年 9 月 18 日 37 分
編輯文章 #478 本集收錄1月11日《主人精神的款待》新書發表會台中場的實況，此書不但是飛花落院創辦人魏幸怡的貴客經營學，更談如何從做自己信服的事為起點，給人幸福才能帶來真正幸福的人生指引。 2026 年 9 月 18 日 53 分
編輯文章 #477 台灣1.6萬家麵包店，三分之一是非連鎖經營的獨立麵包店，面對全聯與便利商店大舉進軍烘焙市場，為什麼在木柵一開就是27年的阿段烘焙火頭工吳家麟說，只有聚焦拳頭產品減少品項，社區麵包店才有活路。 2026 年 9 月 18 日 32 分
編輯文章 #476 大口吃麵很過癮，卻讓控糖族搖頭。美味與健康能兼得嗎？日日好食共同創辦人麥育瑋、劉亭妏分享為推出 #好控麵，實驗百次、從工廠走向市場的創業歷程。 2026 年 9 月 18 日 43 分
