編輯文章 #392 在《峰值體驗2》新書作者汪志謙眼中,優秀企業領導著具備兩大特質:一是總能抱持著開放的心態,看待自己認知可能存在盲區和誤區;二是不斷自我迭代推翻過去的成功!來聽汪老師分享,如何看懂商業底層邏輯並洞察消費者,抓到倍數成長的市場機會。 2026 年 9 月 18 日 29 分
編輯文章 大店長鄉公所@花蓮07 來到花蓮不能錯過將軍府1936園區,既走進這處山海美食聚落就更不能跳過fūjō restaurant。來聽擔任fūjō 這家精緻料理餐廳侍酒師Leslie,如何調飲出她感受到的花東風土滋味?侍酒師又是如何扮演創造客人難忘用餐體驗的魔術師? 2026 年 9 月 18 日 39 分
編輯文章 #391從油膩的中年大叔,變成鐵人三項和超馬高手,還同時經營全台最大企業培訓公司,他是如何辦到的?來聽新書《你不是懶,而是能量低》作者太毅國際顧問創辦人林揚程Hank,談如何靠連美國海軍特戰隊海豹部隊都在用的精力管理術,充飽你的生命能量電池。 2026 年 9 月 18 日 36 分
編輯文章 大店長鄉公所@花蓮06 從花蓮往太魯閣會先經過新城,飯店民宿林立,看準當地缺乏餐飲服務,在花蓮市區開設 #歪歪歪甜點店 主理人楊雅茵(阿歪) 去年底決定來此開分店,和房東約定好0408簽租約,卻遭遇0403地震太魯閣封園,為什麼她仍依計畫把店開出來? 2026 年 9 月 18 日 38 分
編輯文章 #390 #台灣咖啡系列5 明年元月101即將有一家台灣本土精品咖啡品牌進駐,她是CURISTA奎士咖啡,品牌名來自Customer(顧客)與Barista(咖啡師)的結合。來聽CURISTA共同創辦人黃翊展Ian,談如何以顧客服務體驗為品牌理念,另闢咖啡市場的新藍海。 2026 年 9 月 18 日 37 分
編輯文章 #389 鼎泰豐是台灣國際化最成功的餐飲品牌,但卻傳出華北鼎泰豐爆發股東之亂,被迫關閉14家分店資遣超過八百名員工,重創品牌聲譽,暴露的不僅是海外公司股權設計出了問題,更恐引爆企業治理與品牌傳承雙重危機,考驗著鼎泰豐董事長楊紀華的永續經營智慧。 2026 年 9 月 18 日 32 分
編輯文章 大店長鄉公所@花蓮05四月甫開園的將軍府1936,是一個迴繞在大山大海間的美食聚落,日式風味建築群更讓人彷彿漫步在京都。來聽園區營運主理人RUSH,如何讓這處成為旅客來到花蓮第一站、在地人款待重要賓客的客廳;為什麼他說,地方餐飲的高度就是地方觀光的高度? 2026 年 9 月 18 日 37 分
編輯文章 #388 #台灣咖啡系列4 你對國產咖啡的認識還停留在又貴又難喝刻板印象嗎?事實上在本土咖啡農努力下,不但讓官方從不輔導、不推廣、不補助,到納為策略發展農產品,更屢在國際精品咖啡競拍會上拍出高價,來聽台灣咖啡產業策略聯盟召集人林哲豪解析躍進的脈絡。 2026 年 9 月 18 日 55 分
編輯文章 #387 #台灣咖啡系列3在台灣,巷口便利商店就有隨手可得的精品咖啡,精品咖啡普及率之高全世界少見;甚至,台灣這麼小的地方,精品咖啡生豆採購量排名竟是全球名列前茅!來聽台新餐飲設備執行長李宗樺,分享對市場的觀察,以及給想開咖啡館創業者的建議。 2026 年 9 月 18 日 34 分
編輯文章 大店長鄉公所@花蓮04大海到餐桌這段路,對洄遊吧創辦人黃紋綺GiGi來說是一條推廣食魚教育之路,更是一趟走了八年的創業旅程。來聽自稱摸魚長的她,如何從體驗教育活動出發,建新商模將鬼頭刀等鮮魚商品賣進300 家7-11,朝永續海鮮的願景前進。 2026 年 9 月 18 日 42 分