編輯文章 大店長鄉公所@花蓮15 六年前，來自法國的杜尼可Nicolas Ducher與花蓮出生的何雅倫，為讓一對兒女吃得健康，用魯邦種天然酵母製作酸種麵包並以兒女之名創立Gaston & Gaby 法式烘焙坊，去年更開出分店，而這位花蓮洋女婿最愛的台食竟是飯糰、雞酒、三杯雞！ 2026 年 9 月 18 日 31 分
編輯文章 #404 實戰實賺錢！來聽 #大店長實學 第一期學員4K手作烘焙林士凱師傅，分享他如何藉由參加損益分析、商圈行銷與人資戰力規劃這三堂課，跳脫職人的本位思考，徹底打開經營新視野，更在Kevin老師引導下，在實作課程和厲害同學切磋所獲得的滿滿收穫。 2026 年 9 月 18 日 49 分
編輯文章 大店長鄉公所@花蓮14噹噹！騎著三輪車在大街小巷賣貝果，一賣就是15、16年的老鼠貝果/泥巴咖啡創辦人林將，是地方傳奇人物，他當過大報體育記者、曾任職中職聯盟秘書長，二十年前返鄉還催生 #慢城花蓮O’rip店家讀書會，來聽他如何玩出最棒的人生？ 2026 年 9 月 18 日
編輯文章 #403 大店長實學系列課程2025春季班開放報名！本集邀請課程製作人Monica，分享如何藉由曾任星巴克、王品與多拿滋等品牌總經理的林盟欽Kevin老師，針對店長與督導培訓開設的損益分析、商圈行銷和人資戰力規劃等課程，建立門店營運的核心管理能力。 2026 年 9 月 18 日 33 分
編輯文章 大店長鄉公所@花蓮13 位在新城的 #練習曲 是一家不賣書的書店，創辦人胡文偉大家稱他胡教練，開書店造食堂協助年輕夥伴成立山海百貨，還帶領在地國小棒球隊，陪伴單親與隔代教養的孩子們。他說，棒球就是不斷練習失敗，記得練習的辛苦，但要優雅地去生活。 2026 年 9 月 18 日 36 分
編輯文章 #402 知己X知識，是2013成立台灣第一個服務業知識社群 #大店長的初心。本集邀請大店長成立Day1就陪伴大家的肯默設計創辦人、觀光工廠教父黃信彰老師，分享他參加大店長復盤年會的心得，以及這一路看到店家夥伴們在社群成長的精采與動人故事。 2026 年 9 月 18 日 45 分
編輯文章 大店長鄉公所@花蓮12 原來台灣東部仍持續開採著大理石！來聽五年前創立 Verde蛇紋石文創品牌的張芷毓Claire，這位來自台灣最後一家合法開採在地石材公司家族的她，如何讓蛇紋石回到生活，成為興波咖啡、米其林一星餐廳台菜香檳，展現台灣品牌精神的元素。 2026 年 9 月 18 日 56 分
編輯文章 #401 創立42年、全台擁有超過60家門市的春水堂人文茶館，2025即將登陸美國 ! 本集邀請春水堂創辦人劉漢介，談如何從茶的歷史尋得冷飲茶商機，更用 #慢慢來比較快 的經營哲學，以成就百年品牌為目標，在被認為唯快不破才能生存的手搖茶產業年年成長。 2026 年 9 月 18 日 42 分
編輯文章 大店長鄉公所@花蓮11 來一場創生旅行吧！本集邀請移居台東5年的東東市主理人黃秀玲Show ，分享結合在地生活體驗所策畫的地方創生行程，讓旅人來到花東不但得到如同見老朋友般的對待和款待，也從透過五感體驗風土滋味過程，遇到另一個可能的自己。 2026 年 9 月 18 日 47 分
編輯文章 #400 如何讓 #跟著在地人玩在地 的文化觀光，成為復甦國旅最佳解方？本集邀請創辦易遊網打造台灣網路旅行社領導品牌的有愛旅行社總經理游金章，談他藉由創辦 #台灣小城故事平台，企圖建立高標準、規格化、豐富的鄉村旅遊服務，背後創新商模與社會責任。 2026 年 9 月 18 日 32 分
