編輯文章 Podcast #473 消費者對情緒價值的渴望、商圈商場替代移轉效應，以及餐飲業併購潮，是《大店長晨會》與《闖天下》聯名共同製作的 #服務一點訣，今年最受聽眾關注的三大熱門議題，背後又代表怎樣的產業趨勢和洞察？ 2026 年 9 月 18 日 #473 消費者對情緒價值的渴望、商圈商... 閱讀更多Details
編輯文章 Podcast #大店長鄉公所@金門07 返鄉翻修家族在後浦老街百年閩式舊宅，成為老件選物複合咖哩飯的混搭潮店之前，#橫青商行 主理人 唐珣曾在深圳、台北工作，來聽他分享這一路尋找生活、興趣與事業平衡點的體會。 2026 年 9 月 18 日 #大店長鄉公所@金門07 返鄉... 閱讀更多Details
編輯文章 Podcast #472 加盟是(B+B)2C模式。醫療如何走向加盟？本集邀請星醫美學執行長林信一與加盟主 Yulia，解析如何以 SaaS、醫師資源與預防醫學服務，協助診所用更省人力、更高效率的方式經營。 2026 年 9 月 18 日 #472 加盟是(B+B)2C模式。醫療... 閱讀更多Details
編輯文章 Podcast 大店長鄉公所@金門06 剛滿18歲上大一那年，靠著一杯58度高粱酒為基酒的調酒，第一次參加調酒比賽的他就成為當年大專組冠軍！來聽在後浦16開設 #夢酒館 的主理人李柏緯，談酒館經營的夢想與現實。 2026 年 9 月 18 日 大店長鄉公所@金門06 剛滿1... 閱讀更多Details
編輯文章 Podcast #471 對客戶提案或交辦團隊夥伴工作事項，你的溝通總能精準又吸睛嗎？本集邀請寫樂文化總編韓嵩齡，解析如何透過《 向下讚美》與日本王牌電視製作人所著的 《子彈溝通》這兩本書，鍛鍊提升溝通力的組合技。 2026 年 9 月 18 日 #471 對客戶提案或交辦團隊夥伴工作事... 閱讀更多Details
編輯文章 Podcast 【大店長鄉公所@金門05】本集來賓是在百年歷史的王慶雲洋樓，經營 #金門第一服飾租借名店的 #甄洋樓 主理人陳婉甄，來聽她如何透過提供沉浸式體驗，讓遊客感受穿越時光的趣味，帶來興旺地方的創生商機。 2026 年 9 月 18 日 【大店長鄉公所@金門05】本集來賓是在百... 閱讀更多Details
編輯文章 Podcast #470 #從美學到系統學，是2008年跨入醫美產業的星醫美學集團執行長林信一，將在12月2日登場的 #大店長復盤年會 分享主題，來聽目前在台擁有超過50萬用戶的他，如何思考透過AI驅動的SaaS平台，打造百家加盟新體系，讓醫療加盟成為能出海的服務業。 2026 年 9 月 18 日 #470 #從美學到系統學，是2008年... 閱讀更多Details
編輯文章 Podcast 大店長鄉公所@金門04 你知道中華民國在現址開業最久的老店是哪一家嗎？答案清道光13年間創立、迄今開業193年，位在後浦大街上的 #存德中藥房，金門廣東粥、麵線糊添加的胡椒粉就是來自這家店，來聽六代目颜芷君和父親顏及人，談「德行雖無人見，存心自有天知」的百年家訓。 2026 年 9 月 18 日 大店長鄉公所@金門04 你知道... 閱讀更多Details
編輯文章 Podcast #469 91APP日前宣布以新台幣十億元收購 iCHEF100% 股權，面對電商、餐飲科技與數位行銷進一步整合趨勢，你的店該如何進化？來聽iCHEF 共同創辦人程開佑，分享最新開發的餐廳AI 管理助手 #春嬌，讓更多餐廳老闆也能拿到餐飲科技帶來的紅利。 2026 年 9 月 18 日 #469 91APP日前宣布以新台幣十億... 閱讀更多Details
編輯文章 Podcast 大店長鄉公所@金門03 金門人酒量好也懂咖啡！人稱嘎哥的 #酒字咖啡 創辦人袁增嘉說，高粱酒不但是代表金門的文化，對他而言更是發自靈魂深處的自豪，是返鄉創立這個有酒香的咖啡品牌的初心。來聽他從金門出發，下一步與台灣各地酒廠合作的咖啡地圖新計畫。 2026 年 9 月 18 日 大店長鄉公所@金門03 金門人酒量好也懂... 閱讀更多Details
