編輯文章 Podcast #227 你給星宇航空的品牌危機處理打幾分？你認為星宇董事長張國煒主帥出征站上火線，親自開飛機把滯留日本的客人接回來，是高明的危機處理嗎？其實，一切公關作為的原點思考，都要回到星宇本質上是先養粉後開航的「社群原生品牌」！ 2026 年 9 月 18 日 #227 你給星宇航空的品牌危機處理打幾... 閱讀更多Details
編輯文章 Podcast #226 一家中餐廳，如何結合一級生產、二級加工與三級消費，成為啟動脫碳供應鏈的起點？這是在台大校園內經營「曉鹿鳴樓」上海菜餐廳老闆曾隱舜，給自己出的ESG考題。來聽穀果國際董事長曾隱舜，分享如何導入綠電打造零碳廚房，獲英國BSI認證成為台灣首家取得碳中和認證的餐廳 #大店長ESGDAY 2026 年 9 月 18 日 #226 一家中餐廳，如何結合一級生產、... 閱讀更多Details
編輯文章 Podcast # 大店長鄉公所(第6季07集) 來自南非先後定居台灣的Neil和Clyde，他們是衝浪者，也是衝浪板設計師，原先一位是產品設計師、一位是英文老師，兩人不但熱愛衝浪，更在宜蘭頭城成立MU SURF工作室， 利用廢棄木板客製化衝浪板和滑板，所製作的手工衝浪板可說是藝術品等級的夢幻逸品 #職人的背影頭城的縮影 2026 年 9 月 18 日 #大店長鄉公所(第6季07集) 來自南非... 閱讀更多Details
編輯文章 Podcast #225 山西晉商、東印度公司、北海道六花亭，這些東西方百年企業的經營之道，和賣珍珠奶茶的春水堂的創業有什麼關係？為什麼「成為百年企業」對春水堂創辦人劉漢介來說，是經過二、三十年的市場驗證和實踐之後，才越來越篤定的目標？往百年企業目標奔去路上，春水堂的最大挑戰又是什麼？ 2026 年 9 月 18 日 #225 山西晉商、東印度公司、北海道六... 閱讀更多Details
編輯文章 Podcast #224 五月廿日是發源於台中、創作出第一杯珍珠奶茶的春水堂40週年生日， 但為什麼對創辦人劉漢介先生來說，只是「成為百年企業的第40年」？許多人認為台灣市場淺消費者喜新厭舊，餐飲品牌生命週期普遍難長，但春水堂憑什麼在這個跨入門檻極低的手搖飲市場，成為價格領導且長青的品牌？ 2026 年 9 月 18 日 #224 五月廿日是發源於台中、創作出第... 閱讀更多Details
編輯文章 Podcast # 大店長鄉公所(第6季06集) 誰說尋找自我是青少年的專利？人稱「鉛筆馬丁」的黃興芳，出身頭城在台北從事動畫製作工作廿餘年，年過半百那年，為幫自己找尋一個全新的身分，他從上班族轉行當起作家，投入紀錄家鄉與童年記憶的文字與繪畫創作。來聽他分享，為什麼小時候的記憶，是長大後的童話？ 2026 年 9 月 18 日 #大店長鄉公所(第6季06集) 誰說尋找... 閱讀更多Details
編輯文章 Podcast #223 王品上演大復活！做為台灣餐飲業龍頭，王品自2015年由陳正輝接任董事長之後，有了完全不同以往的經營策略，歷經8年改造，「一成不變、九成都變」的新王品，靠著快攻突圍獲利亮眼股價大漲，實難能可貴，但這樣就等於轉型成功了嗎？ 2026 年 9 月 18 日 #223 王品上演大復活！做為台灣餐飲業... 閱讀更多Details
編輯文章 Podcast #222 回鄉創業就等於地方創生嗎？ 還是披著「地方創生」外衣進行「地方創作」呢？本集來賓島內散步執行長邱翊直言，如果地方創生只花力氣在舉辦藝術季和小旅行，缺乏對於商業與經濟系統的宏觀思考，不但無法有效活絡地方經濟帶動年輕人口回流，更將淪為浪費資源的一次性創作。 2026 年 9 月 18 日 #222 回鄉創業就等於地方創生嗎？ 還... 閱讀更多Details
編輯文章 Podcast # 大店長鄉公所(第6季05集)你還寫書法嗎？頭城康家不但寫書法，更傳承四代人，本集來賓康潤之老師的曾祖父康灩泉(1908-1985)，便有「蘭陽第一筆」美譽！而對康潤之來說，書法不但傳接「有麝自然香，何必東風立」的康家家訓，還是打開父親憂鬱症黑洞一扇窗的那把鑰匙，同時也讓他活得更像自己。 2026 年 9 月 18 日 #大店長鄉公所(第6季05集)你還寫書法... 閱讀更多Details
編輯文章 Podcast #221《大店長十週年生日暖心企劃》 2013/5/4大店長讀書會首登場，該場主角是紀錄片《台灣黑狗兄》主角李東林，十年一瞬，再回到襪子的故鄉社頭探訪黑狗兄與Amy，他們跟我說，當年代工被砍單的事故，如今已蛻變為OH9品牌故事；人生和事業從拒絕被K.O.，到現在也越來越OK了 ，這一切都因為內心始終有夢！ 2026 年 9 月 18 日 #221 大店長十週年生日暖心企劃》 2... 閱讀更多Details
