Envelope Facebook Facebook-square Youtube
  • 關於大店長
    • 創辦人介紹
  • 總編輯觀點
  • 品牌專區
  • 課程與活動
    • Podcast陪跑計畫
    • 國內外見學團
    • 年會與論壇
  • 大店長晨會
  • 合作洽詢
  • 關於大店長
    • 創辦人介紹
  • 總編輯觀點
  • 品牌專區
  • 課程與活動
    • Podcast陪跑計畫
    • 國內外見學團
    • 年會與論壇
  • 大店長晨會
  • 合作洽詢
大店長logo_small
  • 關於大店長
    • 創辦人介紹
  • 總編輯觀點
  • 品牌專區
  • 課程與活動
    • Podcast陪跑計畫
    • 國內外見學團
    • 年會與論壇
  • 大店長晨會
  • 合作洽詢
  • 關於大店長
    • 創辦人介紹
  • 總編輯觀點
  • 品牌專區
  • 課程與活動
    • Podcast陪跑計畫
    • 國內外見學團
    • 年會與論壇
  • 大店長晨會
  • 合作洽詢
Home Podcast

#501點餐到咖啡送上桌,顧客滿意度最高的黃金時間是 3分鐘 ! 這也是最近把咖啡甜點店開到月子中心的Feeling18創辦人茆師傅追求的標準,來聽職人出身的他如何靠餐飲設備在全台大舉展店 !

大店長創辦人 尤子彥 由 大店長創辦人 尤子彥
2026 年 8 月 26 日
在 Podcast
-
00:00
00:00

播放佇列

Update Required Flash plugin
-
00:00
00:00

#501點餐到咖啡送上桌,顧客滿意度最高的黃金時間是 3分鐘 ! 這也是最近把咖啡甜點店開到月子中心的Feeling18創辦人茆師傅追求的標準,來聽職人出身的他如何靠餐飲設備在全台大舉展店 !

┈┈┈┈┈
「觀念對了,店就賺了!」
我是大店長讀書會創辦人尤子彥,
每週在大店長晨會為各位帶來,
如何開店不踩雷的服務業經營觀念。
┈┈┈┈┈
歡迎加入大店長之友Line@官方帳號,
掌握大店長課程、見學團最新資訊,
有任何開店問題也歡迎來訊討論
➟https://lin.ee/wEbPNFP
┈┈┈┈┈
大店長FB粉絲團
https://reurl.cc/4rK0DK
大店長晨會FB社團
https://reurl.cc/MOplmv

┈┈┈┈┈

團購優惠活動到7月31日截止。

隨機文章

大店長晨會feat台灣精品品牌協會TEBA 03 從一家早餐店成長至400家門市,Q Burger董事長鄭瑞賓認為品牌國際化需先釐清品牌靈魂,TEBA理事長李永川強調善用數位工具品牌才有底氣走向世界

#512 高雄人耳熟能詳的鄧師傅功夫菜,再創 #復興北外婆家 新台菜品牌,未來將計畫連鎖展店!來聽鄧師傅執行長鄧至佑Bill,談如何重新定義 #廚房生產力,透過設備驅動人力的方式,讓美味料理能穩定供應

#511 做為東台灣第一家五星級酒店、全台第一家五星級溫泉飯店,知本老爺樹立了台灣度假酒店的營運標準與款待溫度 ! 來聽老爺集團執行長沈方正、總經理劉祖寧,分享開業33年來如何持續為顧客創造精彩的回憶

團購連結 https://www.unitech-e.com.tw/r/bigbiz

為協助開店老闆提升廚房生產力,深耕餐飲設備產業30年的台新餐飲設備攜手大店長晨會,推出限時設備團購優惠,精選咖啡機、霜淇淋機、輕食復熱烤箱及廚房備料設備等熱門機種。無論是咖啡店、麵包甜點店、早午餐店、中式快餐店,或是西式餐廳,都能透過設備升級,將繁瑣流程標準化,降低對人力的依賴,同時提升出餐效率與品質穩定度,不但能節省人力,更能讓團隊把時間投入在服務與顧客體驗上。

Powered by Firstory Hosting

ShareTweetShareShareSummarize
大店長創辦人 尤子彥

大店長創辦人 尤子彥

尤子彥 大店長晨會Podcast主持人,前《商周》編輯處副總主筆

相關文章

編輯文章
大店長favicon-01

大店長晨會feat台灣精品品牌協會TEBA 03 從一家早餐店成長至400家門市,Q Burger董事長鄭瑞賓認為品牌國際化需先釐清品牌靈魂,TEBA理事長李永川強調善用數位工具品牌才有底氣走向世界

2026 年 9 月 18 日
編輯文章
大店長favicon-01

#512 高雄人耳熟能詳的鄧師傅功夫菜,再創 #復興北外婆家 新台菜品牌,未來將計畫連鎖展店!來聽鄧師傅執行長鄧至佑Bill,談如何重新定義 #廚房生產力,透過設備驅動人力的方式,讓美味料理能穩定供應

2026 年 9 月 18 日

#511 做為東台灣第一家五星級酒店、全台第一家五星級溫泉飯店,知本老爺樹立了台灣度假酒店的營運標準與款待溫度 ! 來聽老爺集團執行長沈方正、總經理劉祖寧,分享開業33年來如何持續為顧客創造精彩的回憶

#510 十六年前台灣市售優格幾乎都含糖帶添加物,對想推廣無糖鮮乳優格的馬修嚴選創辦人王世煌來說,是最壞的時機但如今回頭卻也是最好的時機!來聽他分享在台大EMBA畢業論文復盤品牌這一路的發展歷程。

大店長晨會 feat 台灣精品品牌協會TEBA 02 本集邀請 TEBA 理事長李永川、祥圃實業董事長吳季衡,談如何把舞台交給下一代的同時融入團隊資深夥伴智慧,凝聚組織信任啟動品牌年輕化。

#509 你辛苦搶來的流量,真正留下來的有多少?即將在9月2日舉辦的 #大店長Podcast創聲論壇,將邀請多位品牌主分享如何運用Podcast建立自己的內容主場,成為能讓「流量」變「留量」的自媒體。

載入更多

文章分類

  • Podcast (724)
  • 品牌專區 (5)
    • 零售通路類 (3)
    • 餐飲旅宿類 (2)
  • 總編輯觀點 (8)
  • 課程與活動 (6)
    • 國內外見學團 (4)
    • 年會與論壇 (2)

品牌標籤

春一枝嘴 春水堂 知本老爺

加入大店長社團

大店長晨會社團封面
大店長晨會
Facebook 社團・5,663 位成員+您的加入

台灣服務業共學媒體,與上萬名店長、創業者一起交流經營實戰經驗,每天都有第一線的商業討論與資源分享。

前往社團
大店長logo_small

由媒體人尤子彥創辦,大店長是台灣第一個聚焦服務業的原生媒體品牌。從《大店長晨會》Podcast 到服務業觀察專欄,每週為你帶來開店不踩雷的經營洞察。

了解更多

  • 創辦人介紹
  • 總編輯觀察
  • 品牌專區
  • 課程與活動
  • 大店長晨會
  • 合作洽詢
  • 關於大店長
    • 創辦人介紹
  • 總編輯觀點
  • 課程與活動
    • Podcast陪跑計畫
    • 國內外見學團
    • 年會與論壇
  • 大店長晨會
  • 合作洽詢
  • 品牌專區
    • 作者控制台
    • 刊登文章
  • 關於大店長
    • 創辦人介紹
  • 總編輯觀點
  • 課程與活動
    • Podcast陪跑計畫
    • 國內外見學團
    • 年會與論壇
  • 大店長晨會
  • 合作洽詢
  • 品牌專區
    • 作者控制台
    • 刊登文章

追蹤我們

Envelope Facebook Facebook-square Youtube

大店長之友

想跟尤子彥直接聊開店問題?加入大店長之友 Line@,課程、見學團最新資訊也會在這裡公告。

加入Line@
Copyright © 2026 BigBiz – Design by iwondersee with ♥
無結果
查看所有結果
  • 關於大店長
    • 創辦人介紹
  • 總編輯觀點
  • 品牌專區
  • 課程與活動
    • Podcast陪跑計畫
    • 國內外見學團
    • 年會與論壇
  • 大店長晨會
  • 合作洽詢

Copyright ©2026 BigBiz – Design by iwondersee with ♥

插入/編輯連結

請輸入目標網址

或連結至現有的內容

    尚未指定搜尋詞彙。以下顯示最近發佈的項目。 搜尋或使用向上鍵/向下鍵以選取項目。