#501點餐到咖啡送上桌,顧客滿意度最高的黃金時間是 3分鐘 ! 這也是最近把咖啡甜點店開到月子中心的Feeling18創辦人茆師傅追求的標準,來聽職人出身的他如何靠餐飲設備在全台大舉展店 !
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「觀念對了,店就賺了!」
我是大店長讀書會創辦人尤子彥,
每週在大店長晨會為各位帶來,
如何開店不踩雷的服務業經營觀念。
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為協助開店老闆提升廚房生產力,深耕餐飲設備產業30年的台新餐飲設備攜手大店長晨會,推出限時設備團購優惠,精選咖啡機、霜淇淋機、輕食復熱烤箱及廚房備料設備等熱門機種。無論是咖啡店、麵包甜點店、早午餐店、中式快餐店,或是西式餐廳,都能透過設備升級,將繁瑣流程標準化,降低對人力的依賴,同時提升出餐效率與品質穩定度,不但能節省人力,更能讓團隊把時間投入在服務與顧客體驗上。
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